无公害茄果类蔬菜是指在生产过程中不使用化学农药、化肥等有害物质，采用生物、物理等无公害技术生产的茄果类蔬菜。该标准适用于茄果类蔬菜的生产和管理。

1.选址
无公害茄果类蔬菜的生产选址应远离工业区、污染源和交通干扰，土地应具有良好的排水性和透气性，土层深厚、肥沃、富含有机质。

2.土壤
无公害茄果类蔬菜的生产应选用有机肥料，不使用化学肥料。土壤应保持适度湿润，避免过度干旱或过度湿润。

3.肥料
无公害茄果类蔬菜的生产应选用有机肥料，不使用化学肥料。有机肥料应充分腐熟，不含有害物质。

4.种子
无公害茄果类蔬菜的生产应选用无公害种子，不使用转基因种子。种子应具有良好的萌发力和抗病性。

5.植株管理
无公害茄果类蔬菜的生产应采用生物、物理等无公害技术进行植株管理，不使用化学农药。应及时除草、松土、修剪，保持植株健康生长。

6.病虫害防治
无公害茄果类蔬菜的生产应采用生物、物理等无公害技术进行病虫害防治，不使用化学农药。应加强病虫害监测，及时发现和处理病虫害。

7.采收
无公害茄果类蔬菜的采收应在果实成熟后进行，避免过早或过晚采收。采收时应注意保护果实，避免损伤。

8.贮藏
无公害茄果类蔬菜的贮藏应在适宜的温度和湿度下进行，避免过度腐烂或变质。应定期检查贮藏环境，及时处理变质果实。

相关标准
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产管理规范
GB/T 1840-2004 茄果类蔬菜
GB/T 19212-2011 农产品质量安全追溯体系基本规范
GB/T 20000.1-2006 农产品质量安全管理体系
GB/T 20000.2-2006 农产品质量安全管理体系实施指南