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随着人们对健康食品的需求不断增加，无公害农产品的生产和销售也越来越受到关注。香菇代料作为一种重要的无公害农产品，其栽培生产技术也越来越成熟。本标准旨在规范香菇代料的栽培生产技术，保证其质量和安全。

1. 适用范围
本标准适用于香菇代料的栽培生产过程中的技术要求、生产管理、质量控制、环境保护等方面的要求。

2. 规定内容
2.1 技术要求
2.1.1 土壤要求：香菇代料的栽培应选用肥沃、排水良好、土质疏松、富含有机质的土壤。
2.1.2 种子要求：选用无病虫害、无污染的种子。
2.1.3 养分要求：香菇代料的栽培应根据不同生长阶段的需要，合理施用有机肥、无机肥和微量元素等。
2.1.4 环境要求：香菇代料的栽培应在温度适宜、湿度适宜、通风良好的环境下进行。
2.2 生产管理
2.2.1 种植前管理：选用无病虫害、无污染的种子，对土壤进行消毒处理。
2.2.2 种植中管理：合理施肥、浇水、通风，及时发现和处理病虫害。
2.2.3 种植后管理：及时采摘、清理、消毒，保持生产环境的卫生。
2.3 质量控制
2.3.1 种子质量控制：选用无病虫害、无污染的种子。
2.3.2 生产过程质量控制：严格控制施肥量、浇水量、通风量等，及时发现和处理病虫害。
2.3.3 产品质量控制：对采摘的香菇代料进行质量检测，保证产品的质量和安全。
2.4 环境保护
2.4.1 废弃物处理：废弃物应分类处理，不得乱倒乱扔。
2.4.2 水资源保护：合理利用水资源，减少水的浪费。
2.4.3 能源保护：合理利用能源，减少能源的浪费。

相关标准：
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产规范
GB/T 19633-2011 无公害农产品质量安全追溯体系
GB/T 19634-2011 无公害农产品标志使用管理规范
GB/T 19635-2011 无公害农产品认证规则
GB/T 19636-2011 无公害农产品检验规则