草莓是一种营养丰富、口感鲜美的水果，深受消费者的喜爱。为了保证草莓的品质安全，减少对环境的污染，本标准制定了草莓露地生产的技术规程。

1.基本要求
草莓露地生产应选择土层深厚、排水良好、肥沃、酸性较弱的土壤，避免在重金属污染区域种植。同时，应严格控制化肥、农药的使用量，避免对环境造成污染。

2.品种选择
草莓品种应选择适应当地气候、土壤条件的品种，同时要求品种鲜红、果实大、味道鲜美、耐贮藏。

3.育苗
草莓育苗应选择健康、无病虫害的母株，采用无土栽培或基质栽培技术，保证苗期生长健壮。

4.田间管理
草莓田间管理应注意保持土壤湿润，避免干旱或过湿，同时要注意松土、除草、施肥等工作。在果实成熟期，应加强果实保护，避免果实受损。

5.病虫害防治
草莓病虫害防治应采用综合防治措施，包括物理防治、生物防治、化学防治等方法，避免单一防治方法的过度使用。

6.采收
草莓采收应在果实完全成熟后进行，避免过早采收或过晚采收。采摘时应注意轻拿轻放，避免果实受损。

7.贮藏、运输
草莓贮藏应在低温、高湿的环境下进行，避免果实腐烂。运输时应注意轻装轻卸，避免果实受损。

相关标准
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