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无公害农产品是指在生产过程中不使用化学农药、化肥等化学物质,采用生物、物理等自然手段进行生产的农产品。设施番茄是指在温室、大棚等设施内种植的番茄。本标准规定了无公害农产品设施番茄秋茬生产的技术要求、生产管理、质量控制和检验方法等。
1. 技术要求
1.1 种苗选用
选用无病、无虫、无害的番茄种子,进行育苗。育苗过程中不使用化学农药、化肥等化学物质,采用有机肥料和生物农药进行管理。
1.2 土壤准备
选用肥沃、排水良好、土层深厚的土壤。在种植前进行深翻、平整、消毒等处理,确保土壤无病、无虫、无害。
1.3 施肥管理
采用有机肥料进行施肥,根据土壤肥力和作物生长需要进行施肥。施肥过程中不使用化学肥料。
1.4 病虫害防治
采用生物农药进行病虫害防治,定期巡视、监测病虫害情况,及时采取措施进行防治。
1.5 灌溉管理
采用滴灌、喷灌等方式进行灌溉,保持土壤湿润,避免水分过多或过少。
2. 生产管理
2.1 种植密度
根据设施大小、品种特性等因素确定种植密度,保证作物生长良好。
2.2 温度控制
根据不同生长阶段,控制温度,保证作物生长良好。
2.3 光照管理
根据不同生长阶段,控制光照时间和强度,保证作物生长良好。
2.4 采收管理
采用手工采摘方式进行采收,保证果实完整、无损伤。
3. 质量控制
3.1 农产品质量标准
根据国家相关标准,制定农产品质量标准,保证农产品质量符合国家标准。
3.2 生产记录
建立生产记录,记录种植、施肥、病虫害防治、采收等信息,保证生产过程可追溯。
3.3 产品追溯
建立产品追溯体系,保证产品来源可追溯,保证产品质量安全。
4. 检验方法
4.1 农产品质量检验
采用国家相关标准进行农产品质量检验,保证农产品质量符合国家标准。
4.2 农药残留检验
采用国家相关标准进行农药残留检验,保证农产品无农药残留。
相关标准:
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产规范
GB/T 19633-2011 无公害农产品质量安全追溯体系
GB/T 19634-2011 无公害农产品质量安全控制点与关键工序
GB/T 19635-2011 无公害农产品质量安全管理规范
GB/T 19636-2011 无公害农产品质量安全检验方法