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无公害农产品是指在生产过程中不使用化学农药、化肥等有害物质，符合国家和地方有关环保、卫生、质量标准的农产品。设施叶用莴苣是一种高产、高效、高品质的蔬菜，其生产技术规范对于保障农产品质量、提高农产品竞争力具有重要意义。

1.选地
设施叶用莴苣生产应选择土层深厚、排水良好、土质疏松、肥沃、PH值在6.5-7.5之间的土地。同时，应避免在工厂、化工厂、垃圾场等污染源附近种植。

2.选苗
选用生长健壮、无病虫害、根系发达、叶片翠绿、茎秆粗壮的苗期在30-35天左右的莴苣苗。

3.育苗
育苗应在温室内进行，温度控制在20-25℃，相对湿度控制在70%-80%。育苗基质应以腐熟堆肥、蛭石、珍珠岩等为主，不得使用含有病菌、虫卵的肥料。

4.移栽
移栽应在苗龄30-35天时进行，移栽后应及时浇水，保持土壤湿润。移栽后的第3-5天应进行追肥，追肥应以有机肥为主。

5.管理
设施叶用莴苣生长期间应保持适宜的温度、湿度和光照条件。温度控制在15-25℃，相对湿度控制在70%-80%，光照时间应控制在12-14小时。同时，应及时除草、松土、追肥、浇水等。

6.病虫害防治
设施叶用莴苣易受到蚜虫、白粉病、灰霉病等病虫害的侵袭。应采取综合防治措施，如合理轮作、清除病虫害源、加强通风、喷洒生物农药等。

7.采收
设施叶用莴苣采收应在生长期末期进行，采收时应选择叶片完整、色泽鲜绿、无病虫害的莴苣。采收后应及时清洗、包装。

8.贮藏和运输
设施叶用莴苣应在5℃左右的低温下贮藏，贮藏期不宜超过7天。运输过程中应注意保护，避免挤压、碰撞等。

相关标准：
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产规范
GB/T 28481-2012 无公害农产品质量安全追溯体系技术规范
GB/T 28482-2012 无公害农产品质量安全标识技术规范
GB/T 28483-2012 无公害农产品质量安全检验技术规范
GB/T 28484-2012 无公害农产品质量安全评价技术规范