人参是一种常见的中药材，具有多种功效，如提高免疫力、抗疲劳、降血压等。因此，人参及其制品在市场上备受欢迎。然而，由于人参的贵重性，市场上也存在着一些假冒伪劣的产品。为了保障消费者的健康权益，需要对人参制品进行检测，以确保其质量安全。其中，人参总皂苷是人参中的一种重要成分，也是人参制品的主要活性成分之一。因此，测定人参制品中的人参总皂苷含量是保障人参制品质量的重要手段之一。

本标准适用于测定人参制品中人参总皂苷的含量。测定方法采用分光光度法，具有操作简便、准确度高、重现性好等优点。

测定前的准备工作包括：样品的制备、标准品的制备、试剂的准备等。样品的制备需要注意样品的选择、样品的粉碎、样品的提取等。标准品的制备需要准确称取标准品，制备出一定浓度的标准溶液。试剂的准备包括制备出一定浓度的硫酸、乙醇等试剂。

测定过程中，需要注意的操作步骤包括：样品的提取、标准品的处理、试剂的加入、分光光度计的使用等。其中，分光光度计的使用需要注意光程、波长等参数的设置。

本标准规定了测定结果的计算公式，以及结果的报告形式。测定结果的报告应包括样品的名称、测定结果、相对标准偏差等信息。

相关标准
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