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农家乐是指农村家庭或农民个体经营的提供农村风味餐饮、住宿、娱乐、观光等服务的场所。随着农村旅游的兴起,农家乐已经成为了农村旅游的重要组成部分。然而,由于缺乏规范的管理和服务,一些农家乐存在服务质量不高、卫生条件差、价格不透明等问题,给消费者带来了不便和损失。为了解决这些问题,DB22/T 1662-2012 农家乐服务行为规范应运而生。
该标准主要包括以下内容:
1.服务宗旨和服务内容:农家乐应以提供优质的农村风味餐饮、住宿、娱乐、观光等服务为宗旨,同时应当遵守相关法律法规和行业规范。
2.服务标准和服务流程:农家乐应当制定服务标准和服务流程,确保服务质量和服务效率。服务标准应当包括餐饮、住宿、娱乐、观光等方面的要求,服务流程应当包括接待、用餐、住宿、娱乐、观光等环节的流程和要求。
3.服务设施和服务环境:农家乐应当提供干净、整洁、舒适的服务环境和设施,包括餐厅、客房、卫生间、娱乐设施等。
4.服务人员和服务态度:农家乐应当配备专业的服务人员,提供优质的服务。服务人员应当具备良好的服务态度和职业素养,能够为客人提供热情、周到、礼貌的服务。
5.食品安全和卫生管理:农家乐应当遵守食品安全和卫生管理的相关法律法规和行业标准,确保食品安全和卫生。农家乐应当建立健全的食品安全和卫生管理制度,定期进行食品安全和卫生检查。
6.价格和收费标准:农家乐应当公示价格和收费标准,确保价格透明、公正。农家乐不得以低价诱骗客人,也不得以高价敲诈客人。
7.消费者权益保护:农家乐应当尊重消费者权益,保护消费者合法权益。农家乐应当建立投诉处理机制,及时处理消费者投诉。
相关标准:
GB/T 20481-2006 农家乐分类与评定标准
GB/T 20482-2006 农家乐服务质量评价标准
GB/T 20483-2006 农家乐服务标准
GB/T 20484-2006 农家乐服务流程
GB/T 20485-2006 农家乐服务设施和服务环境