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集安板栗是吉林省集安市的特产，因其果实大、肉质细腻、味道鲜美而闻名于世。为了保护和提升集安板栗的品质和知名度，促进地方经济发展，吉林省农业厅于2012年发布了DB22/T 1731-2012地理标志产品 集安板栗标准。

该标准规定了集安板栗的品种、质量、加工、包装、标志、运输和储存等要求。具体内容如下：

1.品种要求：集安板栗应为本地区优良品种，果实大、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。

2.质量要求：集安板栗应符合国家食品安全标准，无病虫害、无霉变、无异味、无异色、无异物。

3.加工要求：集安板栗应采用传统的烘干方法进行加工，烘干温度不得超过70℃，烘干时间不得少于48小时。

4.包装要求：集安板栗应采用无公害、无污染的包装材料进行包装，包装规格应符合国家标准。

5.标志要求：集安板栗应在包装上标注“地理标志产品”、“集安板栗”等信息，并注明生产地点和生产厂家。

6.运输和储存要求：集安板栗应在运输和储存过程中避免受潮、受热、受压和受震动，储存温度应控制在5℃以下。

该标准的实施，有利于保护和提升集安板栗的品质和知名度，促进地方经济发展。同时，也为消费者提供了更加安全、健康、优质的食品选择。

相关标准：
GB/T 17203-1998 食品中真菌毒素的测定 高效液相色谱法
GB/T 17204-1998 食品中黄曲霉毒素B1的测定 高效液相色谱法
GB/T 17205-1998 食品中黄曲霉毒素M1的测定 高效液相色谱法
GB/T 17206-1998 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定 高效液相色谱法
GB/T 17207-1998 食品中玉米赤霉烯酮的测定 高效液相色谱法