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人参是一种常见的中药材，具有滋补强壮、提高免疫力等功效。然而，由于人参的生长环境和采收、加工等过程中的不规范操作，可能会导致人参中含有黄曲霉毒素B1等有害物质，对人体健康造成威胁。因此，对人参中黄曲霉毒素B1的测定显得尤为重要。

本标准采用液相色谱法测定人参中黄曲霉毒素B1的含量。具体操作步骤如下：

1. 样品的制备

将人参样品粉碎并过筛，取约1g样品加入50mL甲醇中，超声提取30min，离心10min，取上清液过滤，取10mL上清液加入10mL水，用乙酸调节pH值至4.5-5.5，加入10mL正己烷，振荡5min，离心10min，取上清液过滤，即为待测样品。

2. 标准曲线的制备

取黄曲霉毒素B1标准品，加入甲醇中制备1mg/mL的标准溶液，再用甲醇稀释得到不同浓度的标准溶液，制备标准曲线。

3. 液相色谱分析

将待测样品和标准溶液分别注入液相色谱仪中，采用C18色谱柱，以甲醇-水（70:30）为流动相，检测波长为365nm，测定黄曲霉毒素B1的峰面积。

4. 结果计算

根据标准曲线计算出待测样品中黄曲霉毒素B1的含量。

本标准的实施可以有效保障人参的质量安全，保护消费者的健康。

相关标准：
GB/T 5009.22-2017 食品中黄曲霉毒素B1的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.23-2017 食品中黄曲霉毒素B1的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 22388-2008 食品中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫法
GB/T 22387-2008 食品中黄曲霉毒素B1的测定 气相色谱法
GB/T 22386-2008 食品中黄曲霉毒素B1的测定 高效液相色谱法