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不锈钢食具容器是我们日常生活中常用的一种餐具，但是如果不锈钢食具容器中含有过多的铅、铬、镍、镉、砷等有害物质，就会对人体健康造成危害。因此，为了保障人们的健康，需要对不锈钢食具容器中的有害物质进行检测。本标准就是为了规定不锈钢食具容器中铅、铬、镍、镉、砷的溶出量测定方法，采用电感耦合等离子体质谱法进行测定。

该标准的适用范围包括：不锈钢食具容器中铅、铬、镍、镉、砷的溶出量测定。

该标准的主要仪器和设备包括：电感耦合等离子体质谱仪、电感耦合等离子体质谱仪气体供应系统、电感耦合等离子体质谱仪样品进样系统、电感耦合等离子体质谱仪离子源、电感耦合等离子体质谱仪质谱分析系统、电感耦合等离子体质谱仪数据处理系统等。

该标准的主要步骤包括：样品的制备、电感耦合等离子体质谱仪的操作、质谱分析、数据处理等。

样品的制备包括：将不锈钢食具容器清洗干净，然后将其切成小块，加入去离子水中浸泡24小时，然后将其取出，用去离子水清洗干净，晾干备用。

电感耦合等离子体质谱仪的操作包括：打开电源，启动电感耦合等离子体质谱仪，进行预热，调整气体流量和离子源电压等参数，使其达到稳定状态。

质谱分析包括：将样品加入电感耦合等离子体质谱仪中，进行质谱分析，得到铅、铬、镍、镉、砷的质谱峰。

数据处理包括：根据质谱峰的面积计算出铅、铬、镍、镉、砷的溶出量。

相关标准：
GB/T 6682-2008 水分测定法
GB/T 8170-2008 数值舍入规则及其应用
GB/T 12127-2008 金属材料拉伸试验方法
GB/T 1239.2-2000 金属材料室温蠕变试验方法
GB/T 232-2010 金属材料室温拉伸试验方法