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薄皮甜瓜是一种夏季常见的水果,其甜度高、口感好、营养丰富,深受消费者喜爱。农大九号是一种优良的薄皮甜瓜品种,其果实呈椭圆形,果皮薄而光滑,果肉细腻、甜度高、汁多味美,是市场上备受欢迎的品种之一。
为了保证农大九号薄皮甜瓜的品质和市场竞争力,本标准对其品种特征、品质要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等方面进行了规定。
一、品种特征
1.果实形态:果实呈椭圆形,果皮薄而光滑,果肉细腻。
2.果实大小:单果重约1.5-2.5千克。
3.果实颜色:果皮呈浅黄色,果肉呈浅绿色。
4.果实糖度:糖度达到12度以上。
5.其他特征:果实表面无裂纹、病斑和虫蛀等缺陷。
二、品质要求
1.外观质量:果实表面光滑、无病斑、无虫蛀、无裂纹。
2.色泽:果皮呈浅黄色,果肉呈浅绿色。
3.口感:果肉细腻、甜度高、汁多味美。
4.糖度:糖度达到12度以上。
5.其他要求:果实应新鲜、无异味、无异色。
三、检验方法
1.外观检验:对果实外观进行检查,包括果皮、果肉、果形等方面。
2.糖度检验:采用抽样检验方法,使用糖度计进行检测。
3.其他检验:根据需要进行其他检验。
四、标志
1.包装盒上应标明“农大九号”字样。
2.包装盒上应标明生产日期、保质期等信息。
五、包装、运输和贮存
1.包装:采用透气性好、防潮、防震的包装材料进行包装。
2.运输:运输过程中应注意防潮、防震、防晒。
3.贮存:应存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免受潮、受热。
相关标准:
1. GB/T 8254-2018 水果分类与命名
2. GB/T 19654-2018 水果质量检验规程
3. GB/T 28414-2012 水果包装通用技术条件
4. GB/T 28415-2012 水果运输通用技术条件
5. GB/T 28416-2012 水果贮藏通用技术条件