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乾安黄小米是指在吉林省白城市乾安县生产的黄色小米，因其色泽金黄、口感香甜、营养丰富而备受消费者喜爱。为了保护和提升乾安黄小米的品质和知名度，国家质量监督检验检疫总局发布了DB22/T 1186-2011《地理标志产品 乾安黄小米》标准。

该标准规定了乾安黄小米的品种、质量、加工、包装、标志等要求。其中，品种要求为：乾安黄小米应选用优质、高产、抗逆性强的品种进行种植；质量要求为：乾安黄小米的外观应整齐、色泽金黄、籽粒饱满、无杂质、无霉变；加工要求为：乾安黄小米应采用传统的石磨碾米工艺，保证米粒完整、口感香甜；包装要求为：乾安黄小米应采用无毒、无异味、无污染的包装材料，标志要求为：乾安黄小米应在包装上标注“地理标志产品”字样，并注明生产地、生产者、生产日期等信息。

该标准的实施，有利于保护乾安黄小米的品质和知名度，促进乾安县农业经济的发展，提高农民的收入水平。同时，也有利于消费者更好地了解和选择乾安黄小米，增强消费者的信心和满意度。

相关标准：
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 5009.3-2016 食品中矿物质元素的测定 钙 镁 铁 锌 铜 锰 钠 钾
GB/T 5009.4-2016 食品中矿物质元素的测定 铅 镉 总汞 总砷
GB/T 5009.5-2016 食品中矿物质元素的测定 硒