软枣猕猴桃是一种新型水果，具有营养丰富、口感独特、风味浓郁等特点，深受消费者喜爱。为了保证软枣猕猴桃的品质和安全，制定了本标准。

1.适宜品种选择
软枣猕猴桃的品种应当选择适应当地气候条件、生长势强、产量高、品质好的品种。同时，应当注意选择无公害、绿色食品认证的品种。

2.种植管理
软枣猕猴桃的种植应当采用科学的管理方法，包括土壤改良、施肥、病虫害防治等方面。应当避免使用有毒有害的农药和化肥，采用有机肥料和生物防治等绿色防治方法。

3.采收
软枣猕猴桃的采收应当在果实成熟后进行，采用手工采摘或者机械采摘。采摘后应当及时进行分类、清洗、消毒等处理，保证果实的卫生质量。

4.贮藏
软枣猕猴桃的贮藏应当在低温、高湿的环境下进行，避免果实受到机械损伤和病菌感染。同时，应当注意通风、除湿等措施，保证果实的质量和口感。

5.加工
软枣猕猴桃的加工应当采用无公害、绿色食品认证的原料，避免使用有毒有害的添加剂和工艺。加工过程中应当注意卫生、安全等方面的要求，保证加工产品的质量和安全。

相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 28402-2012 绿色食品生产标准
GB/T 27196-2011 绿色食品原料生产规范
GB/T 27195-2011 绿色食品加工规范
GB/T 27194-2011 绿色食品质量安全标准