DB22/T 2287-2015
蓝莓矿质营养诊断技术要求
发布时间:2015-04-07 实施时间:2015-05-01
蓝莓是一种营养丰富的水果,含有丰富的矿物质和维生素,对人体健康有很多好处。为了保证蓝莓的品质和安全,需要对其矿质营养进行诊断分析。本标准就是为了规范蓝莓矿质营养诊断技术,保证其准确性和可靠性。
1.范围
本标准适用于蓝莓矿质营养诊断技术的实验室和检测机构。
2.术语和定义
2.1 蓝莓:指蓝莓属植物的果实。
2.2 矿质元素:指人体需要的无机元素,包括钙、镁、铁、锌等。
2.3 诊断技术:指对蓝莓矿质营养进行分析和判断的技术。
3.要求
3.1 样品采集
3.1.1 采集样品应当遵循规范的采样方法,避免样品受到污染。
3.1.2 样品应当具有代表性,能够反映蓝莓的矿质营养水平。
3.2 样品处理
3.2.1 样品处理应当遵循规范的处理方法,避免样品受到污染和损失。
3.2.2 样品处理应当能够保证分析结果的准确性和可靠性。
3.3 分析方法
3.3.1 分析方法应当遵循规范的分析方法,能够准确测定蓝莓的矿质元素含量。
3.3.2 分析方法应当具有高灵敏度、高精度和高重现性。
3.4 结果计算和报告
3.4.1 结果计算应当遵循规范的计算方法,能够准确计算蓝莓的矿质元素含量。
3.4.2 报告应当包括样品信息、分析结果和分析方法等内容,能够反映分析的准确性和可靠性。
相关标准
GB/T 5009.268-2016 食品中钙、铁、锌、铜、锰、镁、钾、钠的测定
GB/T 5009.267-2016 食品中镁的测定
GB/T 5009.266-2016 食品中铁的测定
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