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玉米是我国重要的粮食作物之一，其籽粒自然脱水速率是影响玉米贮存质量的重要因素之一。为了保证玉米籽粒的贮存质量，需要对其自然脱水速率进行鉴定。本标准就是为了规范玉米籽粒自然脱水速率的鉴定方法和技术要求而制定的。

1.范围
本标准适用于玉米籽粒自然脱水速率的测定。

2.方法
2.1 样品准备
将待测样品按照规定的方法进行处理，使其达到平衡状态。

2.2 测定条件
将样品放置在恒温恒湿的环境中，测定其自然脱水速率。

2.3 测定方法
在规定的时间间隔内，取出样品，称重并记录其重量。然后将样品放回恒温恒湿的环境中，继续测定。

2.4 计算
根据测定结果，计算出样品的自然脱水速率。

3.技术要求
3.1 仪器设备
测定仪器应符合国家标准或行业标准的要求。

3.2 环境条件
测定环境应符合国家标准或行业标准的要求。

3.3 样品处理
样品处理应符合国家标准或行业标准的要求。

3.4 测定精度
测定结果的相对标准偏差应小于等于5%。

相关标准：
GB/T 5499-2008 玉米籽粒贮存技术条件
GB/T 5498-2008 玉米籽粒质量检验方法
GB/T 5497-2008 玉米籽粒质量等级
GB/T 5496-2008 玉米籽粒分类和命名
GB/T 5495-2008 玉米籽粒品质指标