毛葱是一种常见的蔬菜，具有较高的营养价值和药用价值。为了保证毛葱的品质和安全，本标准制定了一系列的生产技术要求。

1.选地
毛葱适宜在土层深厚、排水良好、肥沃、微酸性的土壤中生长。选地时应避免在有毒有害物质污染的土地上种植。

2.选种
选用无公害毛葱种子，种子应符合国家标准。种子应在专门的育苗基地进行育苗，育苗基地应符合国家有关规定。

3.施肥
毛葱生长期长，需要充足的营养。施肥应根据土壤肥力和作物生长需要进行，避免过量施肥。施肥应注意合理搭配，避免单一施肥。

4.灌溉
毛葱对水分需求较大，应保持土壤湿润。灌溉应根据土壤水分状况和气候条件进行，避免过量或不足。

5.病虫害防治
毛葱易受到病虫害的侵袭，应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治等。化学防治应严格按照国家有关规定进行，避免超量使用农药。

6.采收
毛葱采收应在地上部分完全成熟时进行，避免采收过早或过晚。采收时应注意不损伤地下部分，避免影响下一年的生长。

7.贮藏
毛葱应在通风、干燥、阴凉的地方贮藏，避免阳光直射和高温。贮藏期间应定期检查，发现有病虫害或腐烂的应及时处理。

8.运输
毛葱运输应注意保护，避免挤压和摔打。运输过程中应注意通风，避免过度密封。

相关标准
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产基地规范
GB/T 19633-2011 无公害农产品生产过程管理规范
GB/T 19634-2011 无公害农产品质量安全控制点规范
GB/T 19637-2011 无公害农产品质量安全标识规范
GB/T 19638-2011 无公害农产品质量安全追溯体系规范