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黑木耳是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值和药用价值。为了保证黑木耳菌种的质量和可追溯性，本标准对黑木耳菌种的来源、鉴定、保存、传承、管理等方面进行了规范。

一、来源要求
1.黑木耳菌种的来源应当合法，不得侵犯他人的知识产权。
2.黑木耳菌种的来源应当具有明确的来源记录，包括采集地点、采集时间、采集人员等信息。
3.黑木耳菌种的来源应当符合国家相关法律法规的要求。

二、鉴定要求
1.黑木耳菌种的鉴定应当由具有相关资质的专业人员进行。
2.黑木耳菌种的鉴定应当采用标准化的鉴定方法和技术。
3.黑木耳菌种的鉴定结果应当具有可靠性和准确性。

三、保存要求
1.黑木耳菌种的保存应当采用科学的保存方法和技术。
2.黑木耳菌种的保存应当具有稳定性和可重复性。
3.黑木耳菌种的保存应当符合国家相关法律法规的要求。

四、传承要求
1.黑木耳菌种的传承应当采用科学的传承方法和技术。
2.黑木耳菌种的传承应当具有稳定性和可重复性。
3.黑木耳菌种的传承应当符合国家相关法律法规的要求。

五、管理要求
1.黑木耳菌种的管理应当采用科学的管理方法和技术。
2.黑木耳菌种的管理应当具有规范性和可操作性。
3.黑木耳菌种的管理应当符合国家相关法律法规的要求。

相关标准：
1. GB/T 19649-2018 食用菌菌种质量可追溯规范
2. GB/T 19598-2017 食用菌菌种鉴定规范
3. GB/T 19599-2017 食用菌菌种保存规范
4. GB/T 19600-2017 食用菌菌种传承规范
5. GB/T 19601-2017 食用菌菌种管理规范