DB22/T 2680-2017
居家养老服务机构助餐服务规范
发布时间:2017-06-12 实施时间:2017-08-12
:
随着我国老龄化程度的加剧,居家养老服务机构的助餐服务越来越受到关注。为了保障老年人的饮食安全和健康,提高居家养老服务的质量和水平,DB22/T 2680-2017居家养老服务机构助餐服务规范应运而生。
本标准主要包括以下内容:
1. 助餐服务的基本要求:包括助餐服务的对象、服务内容、服务时间、服务方式等基本要求。
2. 助餐服务的管理要求:包括助餐服务的管理机构、管理人员、管理制度等管理要求。
3. 助餐服务的人员要求:包括助餐服务的厨师、配餐员、送餐员等人员的要求。
4. 助餐服务的食品安全要求:包括食品采购、储存、加工、配送等环节的食品安全要求。
5. 助餐服务的服务质量要求:包括服务态度、服务效率、服务质量等服务质量要求。
本标准的实施,可以有效规范居家养老服务机构的助餐服务,保障老年人的饮食安全和健康,提高居家养老服务的质量和水平。
相关标准:
GB/T 22296-2008 养老机构服务质量评价标准
GB/T 29490-2013 养老机构服务人员聘用管理规范
GB/T 29919-2013 养老机构服务人员培训规范
GB/T 29920-2013 养老机构服务人员考核评价规范
GB/T 29921-2013 养老机构服务人员职业道德规范