黑参是指野生或栽培的人参属植物的根茎，是一种重要的中药材。为了保证黑参的质量和安全性，制定了DB22/T 2758-2017 黑参标准。

一、质量要求
1. 外观要求：黑色或暗褐色，表面有皱纹，质地坚硬，不易折断。
2. 气味要求：具有人参的特殊气味。
3. 味道要求：微苦微甜，无异味。
4. 水分要求：不超过12%。
5. 灰分要求：不超过5%。
6. 总皂苷含量要求：不低于2.5%。
7. 人参皂苷Rb1含量要求：不低于0.2%。
8. 人参皂苷Rg1含量要求：不低于0.1%。
9. 人参皂苷Re含量要求：不低于0.1%。

二、检验方法
1. 外观检验：按照外观要求进行检查。
2. 气味检验：将黑参放在鼻子附近，闻其气味。
3. 味道检验：将黑参放在口中，品尝其味道。
4. 水分检验：将样品烘干至恒重，计算水分含量。
5. 灰分检验：将样品燃烧至灰烬，计算灰分含量。
6. 总皂苷含量检验：采用高效液相色谱法测定。
7. 人参皂苷Rb1含量检验：采用高效液相色谱法测定。
8. 人参皂苷Rg1含量检验：采用高效液相色谱法测定。
9. 人参皂苷Re含量检验：采用高效液相色谱法测定。

三、标志
合格的黑参应标注“合格品”字样。

四、包装
黑参应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装。

五、运输和贮存
黑参在运输和贮存过程中应避免受潮、受热、受阳光直射和受污染。

相关标准
GB/T 18765-2015 人参
GB/T 18766-2015 人参提取物
GB/T 18767-2015 人参片
GB/T 18768-2015 人参粉
GB/T 18769-2015 人参胶囊