哲罗鱼是一种重要的淡水鱼类，具有高蛋白、低脂肪、营养丰富等特点，是人们日常生活中的重要食品之一。为了满足市场需求，哲罗鱼的人工繁殖技术得到了广泛的应用和推广。为了规范哲罗鱼人工繁殖的技术要求，保证哲罗鱼的质量和安全，制定了本标准。

1.技术要求
1.1 哲罗鱼人工繁殖应在水温适宜的季节进行，一般为每年的4月至10月。
1.2 哲罗鱼人工繁殖应选择健康、成熟的鱼种，雌鱼体重应在1.5kg以上，雄鱼体重应在1kg以上。
1.3 哲罗鱼人工繁殖应采用人工授精的方法，授精前应将雄鱼和雌鱼分别放入不同的水缸中，进行适当的饲养和调理。
1.4 哲罗鱼人工繁殖应在适宜的水温下进行，一般为20℃-25℃之间。
1.5 哲罗鱼人工繁殖应在适宜的水质条件下进行，水质应清洁、无毒、无害、无异味。

2.操作规程
2.1 哲罗鱼人工繁殖应在专门的繁殖场进行，场地应干净、整洁、通风、明亮。
2.2 哲罗鱼人工繁殖应按照一定的比例进行授精，一般为雄鱼1只对应雌鱼2-3只。
2.3 哲罗鱼人工繁殖应在授精后及时将受精卵放入孵化缸中，孵化缸应保持适宜的水温和水质条件。
2.4 哲罗鱼人工繁殖应在孵化期结束后，将幼鱼放入育苗池中进行养殖，育苗池应保持适宜的水温和水质条件。

3.设备要求
3.1 哲罗鱼人工繁殖应配备适宜的授精器、孵化缸、育苗池等设备。
3.2 哲罗鱼人工繁殖应配备适宜的水泵、过滤器、加热器等设备，保证水质清洁、稳定。

4.管理要求
4.1 哲罗鱼人工繁殖应有专门的管理人员进行管理，保证繁殖场的卫生、安全。
4.2 哲罗鱼人工繁殖应有专门的养殖人员进行养殖，保证幼鱼的健康、成长。

5.质量要求
5.1 哲罗鱼人工繁殖应保证幼鱼的健康、成长，不得使用任何有害物质。
5.2 哲罗鱼人工繁殖应保证幼鱼的品种纯正、外形美观、口感鲜美。

6.安全要求
6.1 哲罗鱼人工繁殖应保证繁殖场的安全，防止火灾、爆炸等事故的发生。
6.2 哲罗鱼人工繁殖应保证幼鱼的安全，防止疾病、感染等问题的发生。

相关标准
GB/T 12763-2007 淡水养殖水质标准
GB/T 14675-2011 水产养殖设备通用技术条件
GB/T 19263-2003 水产养殖质量安全标准
GB/T 19630-2005 水产养殖生产规范
GB/T 19631-2005 水产养殖环境规范