人参是一种重要的中药材，具有多种药理作用，被广泛应用于中医临床。然而，由于人参生长过程中可能会受到农药的污染，因此对人参中农药残留的检测十分必要。本标准旨在规定一种超高效液相色谱串联质谱法测定人参中噻菌灵等20种农药及相关化学品残留量的方法。

本标准适用于人参中噻菌灵、多菌灵、甲基托布津、氯氰菊酯、氟氯氰菊酯、苯噻酮、丙环氧菌酯、氟吡菌酯、吡虫啉、噻虫嗪、氯氟苯氧基乙酸、苯醚甲酸、苯醚乙酸、苯醚丙酸、苯醚丁酸、苯醚戊酸、苯醚己酸、苯醚庚酸、苯醚辛酸、苯醚壬酸等20种农药及相关化学品残留量的测定。

本标准采用超高效液相色谱串联质谱法进行测定。样品经过加热提取、净化、浓缩后，采用超高效液相色谱串联质谱法进行分析。本标准中所列出的农药及相关化学品的检测限、定量限、加标回收率、精密度和准确度等指标均符合相关要求。

本标准的实施可以保证人参中农药残留的检测结果准确可靠，为人参的质量控制提供了科学依据。

相关标准
GB/T 5009.199-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 5009.212-2017 食品中农药残留量的测定 高效液相色谱-荧光检测法
GB/T 5009.199-2003 食品中农药残留量的测定 气相色谱-电子捕获检测法
GB/T 5009.212-2003 食品中农药残留量的测定 高效液相色谱-紫外检测法
GB/T 5009.212-2016 食品中农药残留量的测定 高效液相色谱-质谱/质谱法