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蘑菇是一种常见的食用菌，但其中有些品种含有毒素，食用后会对人体造成危害。因此，对蘑菇毒素的检测十分重要。本标准介绍了一种液相色谱-串联质谱法，可以测定血液、尿液中6种蘑菇毒素。

该方法的主要步骤包括样品制备、液相色谱-串联质谱分析和数据处理。样品制备包括血液、尿液的提取和净化。液相色谱-串联质谱分析采用高效液相色谱和三重四极杆质谱仪进行。数据处理包括质谱数据的获取和分析。

本标准规定了6种蘑菇毒素的检测范围、检测限、准确度、精密度、加标回收率等指标。其中，6种蘑菇毒素包括α-麦角毒素、β-麦角毒素、麦角菌碱、麦角菌酸、麦角甾醇和麦角酸。

本标准的实施可以保证蘑菇毒素的检测准确性和可靠性，对于保障食品安全和人体健康具有重要意义。

相关标准：
GB/T 5009.268-2016 食品中麦角毒素的测定 高效液相色谱-串联质谱法
GB/T 5009.269-2016 食品中麦角菌碱的测定 高效液相色谱-串联质谱法
GB/T 5009.270-2016 食品中麦角菌酸的测定 高效液相色谱-串联质谱法
GB/T 5009.271-2016 食品中麦角甾醇的测定 高效液相色谱-串联质谱法
GB/T 5009.272-2016 食品中麦角酸的测定 高效液相色谱-串联质谱法