DB22/T 3053-2019
地理标志产品 乾安羊肉
发布时间:2019-05-27 实施时间:2019-06-17
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乾安羊肉是指在中国吉林省松原市乾安县境内出生、饲养、屠宰、加工的羊肉制品。乾安羊肉以其肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富、风味独特而闻名于世。为了保护乾安羊肉的地理标志,促进乾安羊肉的质量提升和品牌建设,中国国家标准化管理委员会发布了DB22/T 3053-2019《地理标志产品 乾安羊肉》标准。
该标准规定了乾安羊肉的地理标志保护范围、基本特征、质量要求、检验方法、标志使用等内容。其中,地理标志保护范围包括乾安县境内的全部行政区域,基本特征包括乾安羊肉的品种、饲养方式、屠宰方式、加工方式等。质量要求包括外观、色泽、气味、口感、营养成分等指标,检验方法包括感官评价、化学分析、微生物检验等方法。标志使用包括地理标志认证标志、地理标志产品商标等。
该标准的实施,有利于保护乾安羊肉的地理标志,促进乾安羊肉的质量提升和品牌建设,增强乾安羊肉在市场上的竞争力。同时,该标准的实施还有利于推动地方经济发展,促进农民增收。
相关标准:
GB/T 17203-2017 地理标志产品 通用规范
GB/T 18705-2015 地理标志产品商标使用管理规范
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 22000-2017 食品安全管理体系要求
GB/T 24001-2016 环境管理体系要求