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梅花鹿是一种珍贵的野生动物，因其肉质鲜美、药用价值高而备受青睐。为了保护梅花鹿资源，同时满足市场需求，越来越多的人开始进行梅花鹿养殖。然而，梅花鹿的饲养管理需要严格控制，否则容易导致梅花鹿生长缓慢、易患疾病等问题。因此，制定一套科学的梅花鹿饲养管理规程显得尤为重要。

1.基本要求
梅花鹿饲养场应选址在环境优美、气候适宜、水源充足、空气清新的地方。饲养场应具备良好的卫生条件，保持干燥、通风、无异味。饲养场应有专人负责管理，定期进行消毒、清洁工作。

2.饲养环境
梅花鹿饲养场应建有适宜的圈舍，圈舍应保持干燥、通风、温度适宜。圈舍内应铺设干净的垫料，保持干燥清洁。圈舍应根据梅花鹿的生长发育需要，设置合适的饮水设施、饲料槽、活动区等。

3.饲料管理
梅花鹿的饲料应根据其生长发育需要，科学配制。饲料应保持新鲜，不得发霉、变质。饲料应定时定量，避免浪费。同时，应保证梅花鹿的饮水清洁、充足。

4.疾病防治
梅花鹿易患疾病，因此，饲养场应建立健全的疾病防治制度。定期进行疫苗接种、驱虫、消毒等工作，及时发现并治疗梅花鹿的疾病。

5.养殖管理
梅花鹿的养殖管理应根据其生长发育需要，制定科学的养殖计划。定期进行体检、测定体重、记录生长情况等。同时，应注意梅花鹿的心理健康，避免过度惊吓、压力过大等问题。

相关标准：
GB/T 19569-2004 野生动物养殖场设计规范
GB/T 19570-2004 野生动物养殖场环境规范
GB/T 19571-2004 野生动物养殖场卫生规范
GB/T 19572-2004 野生动物养殖场管理规范
GB/T 19573-2004 野生动物养殖场安全规范