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地理标志产品是指由特定地理区域内的自然环境和人文环境共同形成的特殊品质、声誉或其他特征，与该地理区域有密切关系的产品。吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘是吉林省特有的地理标志产品，具有独特的品质和声誉，深受消费者喜爱。

该标准规定了吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘的品种、质量、加工、包装、标志等要求。其中，品种要求各种产品必须选用吉林梅花鹿的鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘，且必须符合国家相关标准；质量要求各种产品必须符合国家相关标准，并且必须经过检验合格后方可上市销售；加工要求各种产品必须采用传统工艺，严格控制加工过程中的温度、湿度等因素，确保产品的品质和口感；包装要求各种产品必须采用符合国家相关标准的包装材料和包装方式，确保产品的安全和卫生；标志要求各种产品必须在包装上标注“吉林梅花鹿”地理标志，确保产品的来源和品质。

吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘是吉林省的特色产品，具有很高的市场价值和经济价值。该标准的实施，有利于保护和提升吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘的品牌形象和市场竞争力，促进地方经济发展。

相关标准：
GB/T 1962.1-2018 鹿茸
GB/T 1962.2-2018 鹿鞭
GB/T 1962.3-2018 鹿血
GB/T 1962.4-2018 鹿尾
GB/T 1962.5-2018 鹿胎膏