DB22/T 2765-2020
芦笋生产技术规程
发布时间:2020-11-23 实施时间:2020-12-30
芦笋是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,具有很高的经济价值和市场需求。为了保证芦笋的品质和安全,本标准制定了一系列的生产技术要求。
1. 选址要求
芦笋生长需要充足的阳光和适宜的温度,因此选址应选择光照充足、气温适宜、排水良好的地方。同时,应避免选择有毒有害物质污染的土地。
2. 土壤要求
芦笋生长需要土壤肥沃、排水良好、通气性好的土壤。应选择pH值在6.5-7.5之间的土壤,并进行充分的施肥和改良。
3. 肥料要求
芦笋生长需要充足的营养,应根据土壤的情况进行合理的施肥。应注意避免使用含有重金属和有害物质的肥料。
4. 种植要求
芦笋的种植应选择优质的种苗,并进行适当的间距和深度的控制。同时,应注意及时除草、松土和浇水等管理工作。
5. 采收要求
芦笋的采收应在芦笋长到适宜长度时进行,应避免采收过早或过晚。采收时应注意保护芦笋的根系和嫩芽,避免损伤。
6. 贮藏要求
芦笋的贮藏应在适宜的温度和湿度下进行,避免过高或过低的温度和湿度。同时,应注意避免与其他蔬菜混放,避免交叉污染。
7. 加工要求
芦笋的加工应在卫生、安全的条件下进行,避免使用有害物质和添加剂。同时,应注意加工过程中的卫生和安全问题。
相关标准
GB/T 28481-2012 蔬菜加工质量安全控制规范
GB/T 28482-2012 蔬菜加工卫生规范
GB/T 28483-2012 蔬菜加工工艺规范
GB/T 28484-2012 蔬菜加工设备卫生规范
GB/T 28485-2012 蔬菜加工设备安全规范