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商品蛋鸡是指专门用于生产鸡蛋的鸡种，其养殖质量直接关系到鸡蛋的质量和安全。为了保障消费者的健康，减少抗生素等药物在食品中的残留，本标准制定了商品蛋鸡无抗养殖技术规范。

一、饲料要求
1. 饲料应符合国家相关标准，不得添加任何禁用药物和非法添加物。
2. 饲料应根据不同生长阶段的需要进行配制，保证营养均衡。
3. 饲料应保证新鲜，不得使用变质、霉变等不良饲料。

二、环境要求
1. 养殖场应符合国家相关标准，保证环境卫生。
2. 养殖场应保持适宜的温度、湿度和通风条件，保证鸡只的舒适度。
3. 养殖场应保持干净整洁，及时清理鸡舍内的粪便和废弃物。

三、疫病防控要求
1. 养殖场应建立健全的疫病防控制度，定期进行疫苗接种和体检。
2. 养殖场应加强卫生管理，定期消毒鸡舍和设备。
3. 养殖场应及时发现和处理病鸡，防止疫情扩散。

四、其他要求
1. 养殖场应建立健全的档案管理制度，记录饲料配方、疫苗接种、体检等信息。
2. 养殖场应定期进行检测，确保鸡只无抗生素等药物残留。
3. 养殖场应建立健全的追溯体系，保证产品可追溯。

相关标准：
GB/T 19630-2011 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量
GB/T 22254-2008 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB/T 22048-2017 食品安全国家标准 食品中重金属限量
GB/T 22046-2017 食品安全国家标准 食品中微生物限量
GB/T 22047-2017 食品安全国家标准 食品中营养成分限量