鲜食葡萄是一种广泛种植的水果,其营养价值高,深受消费者喜爱。为了保证鲜食葡萄的品质和安全,制定了本标准。
1. 技术要求
1.1 地块选择:选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、阳光充足、风向适宜的地块。
1.2 品种选择:选择适应当地气候条件的品种,具有较高的产量和品质。
1.3 种植密度:根据品种和地块条件,合理确定种植密度,一般为每亩2000-3000株。
1.4 土壤管理:合理施肥、灌溉、松土、除草等措施,保证土壤肥力和水分供应。
1.5 病虫害防治:采用生物防治、物理防治、化学防治等综合措施,保证果实的品质和安全。
2. 管理要求
2.1 种植管理:按照技术要求,合理安排种植时间、施肥、灌溉、修剪等管理措施。
2.2 病虫害防治:定期巡视,发现病虫害及时采取措施,保证果实的品质和安全。
2.3 采摘管理:采用手工采摘,避免果实受损,保证果实的品质和安全。
3. 质量要求
3.1 外观要求:果实表面光滑、无病斑、无虫蛀、无机械损伤。
3.2 内部品质:果肉饱满、质地细腻、汁液丰富、味道鲜美。
3.3 化学成分:果实中无农药残留、无重金属超标等有害物质。
4. 检验方法和标志、包装、运输、储存等要求
4.1 检验方法:采用国家标准或行业标准的检验方法进行检验。
4.2 标志:应在包装上标注产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。
4.3 包装:应采用透气性好、防震防压的包装材料,保证果实的品质和安全。
4.4 运输:应采用专业运输工具,保证果实在运输过程中不受损。
4.5 储存:应储存在通风、干燥、阴凉的地方,避免果实受潮、变质。
相关标准
GB/T 19654-2018 鲜食葡萄
GB/T 19655-2018 鲜食葡萄质量分级
GB/T 19656-2018 鲜食葡萄包装
GB/T 19657-2018 鲜食葡萄运输
GB/T 19658-2018 鲜食葡萄储存