DB22/T 3282-2021
香菜生产技术规程
发布时间:2021-11-26 实施时间:2021-12-15
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香菜是一种常见的调味品,也是我国传统的香料之一。为了保证香菜的品质和安全,制定了DB22/T 3282-2021香菜生产技术规程。该标准主要包括以下内容:
1.生产技术要求
香菜的生产应选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足的地区进行种植。在种植过程中,应注意合理施肥、浇水、除草、防虫等措施。采摘时应选择生长健壮、无病虫害的香菜,避免采摘过老或过嫩的香菜。
2.品质要求
香菜的品质应符合以下要求:色泽翠绿、叶片饱满、无病虫害、无异味、无霉变、无污染。同时,香菜的叶片应具有清香味和较强的香气。
3.包装、运输、贮存要求
香菜的包装应采用无毒、无异味、无污染的材料进行包装。在运输过程中,应注意避免挤压、摩擦和受潮。香菜的贮存应在阴凉、干燥、通风良好的地方进行,避免阳光直射和高温环境。
相关标准:
GB/T 5490-2008 香菜
GB/T 5491-2008 香菜粉
GB/T 5492-2008 香菜油
GB/T 5493-2008 香菜籽
GB/T 5494-2008 香菜汁