梅花鹿是我国特有的珍稀野生动物，因其肉质鲜美、营养丰富而备受消费者青睐。然而，由于过度捕猎和栖息地破坏等原因，梅花鹿的数量急剧减少，已经被列入国家保护动物名录。为了保护梅花鹿资源，同时满足市场需求，无抗养殖成为了梅花鹿养殖的重要方式之一。

1. 养殖场环境要求
（1）场地选址应远离工业区、污染源和交通干扰，周围环境应清洁卫生。
（2）养殖场应建立完善的污染物排放和处理制度，保证养殖场周围环境的卫生和安全。
（3）养殖场应建立完善的消毒制度，保证养殖环境的卫生和无菌状态。

2. 饲料管理要求
（1）饲料应选用无抗饲料，不得添加任何抗生素、激素等禁用物质。
（2）饲料应根据梅花鹿的生长发育阶段和营养需求进行科学配制，保证梅花鹿的健康生长。
（3）饲料应保证新鲜，不得使用变质、霉变或有异味的饲料。

3. 疾病防控要求
（1）养殖场应建立健全的疾病防控制度，定期进行疫苗接种和体检。
（2）发现梅花鹿出现异常症状时，应及时隔离治疗，防止疾病传播。
（3）养殖场应建立完善的疫病监测和报告制度，及时上报疫情信息。

相关标准
GB/T 19569-2004 野生动物养殖场环境质量标准
GB/T 19570-2004 野生动物饲料质量标准
GB/T 19571-2004 野生动物疾病防控技术规范
GB/T 19572-2004 野生动物养殖场管理规范
GB/T 19573-2004 野生动物养殖场消毒技术规范