锦玉2号是一种优良的玉米品种，具有高产、抗病、适应性强等特点。该品种的籽粒呈黄色，形状较大，质地较硬，适合于加工制作玉米面、玉米粉等食品。锦玉2号的生长期较长，一般需要120-130天才能成熟。

根据DB21/ 1066-1999标准，锦玉2号的选育应该遵循以下原则：

1. 选用优良的亲本材料，确保后代具有高产、抗病、适应性强等优良特性；
2. 采用综合选育方法，包括田间试验、室内试验、遗传分析等；
3. 选育过程中应该注重品种的稳定性和一致性，确保后代具有较高的遗传稳定性和一致性。

在生产和管理方面，DB21/ 1066-1999标准也提出了一些要求。例如，种植锦玉2号的土地应该具有良好的排水性和肥力，种植密度应该适中，施肥应该科学合理，及时防治病虫害等。

此外，该标准还规定了锦玉2号的质量要求。例如，籽粒应该完整、饱满、色泽鲜艳，无霉变、虫蛀等现象；水分含量应该在13%以下；杂质含量应该在1%以下等。

相关标准
GB/T 17240-1998 玉米
GB/T 17241-1998 玉米面
GB/T 17242-1998 玉米淀粉
GB/T 17243-1998 玉米油
GB/T 17244-1998 玉米糖浆