辽盐241是一种早熟、中矮、粳稻品种，由辽宁省农业科学院水稻研究所选育。该品种适宜于种植于辽宁、吉林、黑龙江等地区，具有抗旱、抗倒伏、抗病虫害等特性，同时具有较高的产量和优良的品质。

该品种的主要农艺性状包括：株高70-80厘米，穗长18-20厘米，穗粒数约120-130粒，千粒重约26-28克，生育期约115-120天。主要经济性状包括：亩产量在450-500公斤之间，稻米质量好，米粒透明、饱满、有光泽，米质软糯、口感好，适宜于加工制作各种米食。

该品种的抗性特性包括：抗倒伏、抗病虫害、抗旱、抗寒等。同时，该品种的种子特性和繁殖材料特性也符合国家标准的要求。

品种鉴定特征方面，辽盐241的外观特征为：株型中等，叶片狭长，叶色深绿，叶片直立，穗位较低，穗长中等，穗粒紧密，米粒透明、饱满、有光泽，米质软糯、口感好。同时，该品种的主要农艺性状和经济性状也符合国家标准的要求。

相关标准
GB/T 17891-1999 水稻品种分类和命名方法
GB/T 17892-1999 水稻品种特征描述和品种鉴定方法
GB/T 17893-1999 水稻品种适宜种植区域划分
GB/T 17894-1999 水稻品种主要农艺性状和经济性状测定方法
GB/T 17895-1999 水稻品种品质特性测定方法