高粱是我国重要的粮食作物之一，沈杂5号是其中的一种高粱品种。该品种在生长期短、抗逆性强、产量高等方面具有优势，因此在我国得到了广泛的推广和应用。为了保证沈杂5号高粱品种的品质和种子的质量，制定了DB21/ 1102-1999标准。

1.品种特征
沈杂5号高粱植株高度在160-180厘米之间，穗长25-30厘米，穗粒数在500-600粒之间，粒重在20-25克之间。该品种的颖果呈黄色，颖果形状为卵形，颖果表面有光泽，颖果质地较硬，不易破碎。

2.品质要求
沈杂5号高粱的籽粒应该干燥、完整、无霉变、无异味、无杂质、无虫害。籽粒的含水率应该在12%以下，杂质含量应该在1%以下，不得有霉变、异味、虫害等现象。

3.种子品质要求
沈杂5号高粱种子应该干燥、完整、无霉变、无异味、无杂质、无虫害。种子的含水率应该在12%以下，杂质含量应该在1%以下，不得有霉变、异味、虫害等现象。

4.种子繁殖技术要求
沈杂5号高粱种子的繁殖应该在适宜的气候条件下进行，种子应该选用健康、完整、无病虫害的母本和父本进行杂交。种子的收获应该在籽粒成熟后进行，收获后应该及时晾晒、干燥、筛选、包装。

5.品种鉴定技术要求
沈杂5号高粱的品种鉴定应该采用国家规定的品种鉴定技术进行，包括形态特征、生物学特性、分子标记等方面的鉴定。

6.种子检验方法和标志、包装、运输、贮存要求
沈杂5号高粱种子的检验应该采用国家规定的种子检验方法进行，包括含水率、杂质含量、萌发率等方面的检验。种子的标志、包装、运输、贮存应该符合国家规定的标准要求。

相关标准
1. DB21/ 1101-1999 高粱品种：沈杂4号
2. GB/T 17241-2008 高粱籽粒
3. GB/T 17242-2008 高粱种子
4. GB/T 17243-2008 高粱种子繁殖技术要求
5. GB/T 17244-2008 高粱种子检验方法