东选2号是一种中晚熟、籼粳兼优的水稻品种，适宜于长江中下游、珠江三角洲、华南等地区种植。该品种的植株高度在100-110厘米之间，穗长在20-25厘米之间，每穗粒数在120-140粒之间，千粒重在23-25克之间。东选2号的产量稳定，单产在750-900公斤之间，最高可达1200公斤以上。

东选2号的农艺性状较好，生长期为130-135天，抗倒伏能力强，抗病性好，抗稻瘟病、稻瘿蚊、稻飞虱等多种病虫害。品质特性方面，东选2号的米粒质地松软，口感好，米粒透明度高，营养丰富，适合加工制作各种米饭、米粉、米粥等食品。

该标准对东选2号的要求包括了以下方面：

1. 植株特征：植株高度、叶片形态、穗形态、花期等。

2. 适应性：适宜种植的地区、土壤类型、气候条件等。

3. 农艺性状：生育期、抗倒伏性、抗病性、抗虫性、肥力要求等。

4. 品质特性：米粒形态、米粒质地、米粒透明度、营养成分等。

5. 抗性：抗稻瘟病、稻瘿蚊、稻飞虱等多种病虫害。

该标准的制定和实施，有利于规范水稻品种的选育、推广和应用，提高水稻产量和品质，促进农业的可持续发展。

相关标准
GB/T 17891-1999 水稻品种分类和命名方法
GB/T 17892-1999 水稻品种特征描述和评价方法
GB/T 17893-1999 水稻品种适应性试验方法
GB/T 17894-1999 水稻品种品质检验方法
GB/T 17895-1999 水稻品种抗性鉴定方法