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大豆是我国重要的粮食作物之一，也是世界上重要的油料和蛋白质来源。铁丰27号是一种优良的大豆品种，具有高产、抗病、适应性强等特点。本标准旨在规范铁丰27号的品种特征、品质指标、种子性状、农艺性状、抗性及适宜栽培区域等内容，为铁丰27号的生产和推广提供技术支持。

一、品种特征
铁丰27号的株型为直立生长型，株高为70-80厘米，主茎粗壮，分枝少，叶片宽大，叶柄长，叶色深绿。花期为7月中旬至8月上旬，花色为紫色。成熟期为9月中旬至下旬，种子颜色为黄色，种子形状为椭圆形，种子大小为11.5-12.5毫米，千粒重为170-180克。

二、品质指标
铁丰27号的种子含油量为18-20%，蛋白质含量为40-42%，脂肪酸组成为亚油酸占总脂肪酸的20-25%，亚麻酸占总脂肪酸的5-8%。

三、种子性状
铁丰27号的种子形状为椭圆形，种子大小为11.5-12.5毫米，种子颜色为黄色，表面光滑，无斑点。

四、农艺性状
铁丰27号适宜在我国东北、华北、黄淮海等地区种植，生长期为130-140天，适宜播种期为4月中旬至下旬。铁丰27号的耐旱性、耐寒性、耐病性较强，适应性广，单产在300-400千克/亩左右。

五、抗性
铁丰27号对大豆花叶病、枯萎病、炭疽病、褐斑病等病害具有一定的抗性。

六、适宜栽培区域
铁丰27号适宜在我国东北、华北、黄淮海等地区种植。

相关标准
GB/T 9789-2008 大豆
GB/T 9788-2008 大豆种子
GB/T 9787-2008 大豆油
GB/T 9786-2008 大豆蛋白粉
GB/T 9785-2008 大豆异黄酮