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小麦是我国的主要粮食作物之一，而小麦品种的选择对于农业生产的发展至关重要。沈免91是一种优良的小麦品种，其在我国的种植面积较广，具有很高的经济价值和社会效益。本文将介绍小麦品种沈免91的标准。

品种特征
沈免91的株高为85-95厘米，穗长为10-12厘米，穗粒数为30-35粒/穗，千粒重为45-50克。其叶片呈深绿色，叶片宽度为0.8-1.0厘米，叶片长度为15-20厘米。沈免91的茎秆粗壮，抗倒伏能力强，适应性广。

品质指标
沈免91的品质指标较高，其蛋白质含量为12.5-13.5%，湿面筋含量为28-30%，干面筋含量为10-12%。其面团发酵力强，面包体积大，口感好。

适宜种植区域
沈免91适宜在我国北方的黄淮海平原、华北平原、东北平原等地种植，也适宜在我国南方的江淮平原、长江中下游平原等地种植。

主要农艺性状
沈免91的生育期为冬小麦，播种期为10月中旬至11月初，收获期为次年6月中旬至下旬。其耐旱、耐寒、耐病虫害能力较强，适应性广。

抗性
沈免91对条锈病、赤霉病、白粉病等小麦病害具有一定的抗性。

产量性状
沈免91的单产较高，一般在600-700公斤/亩左右。

品种鉴定和命名
沈免91的品种鉴定和命名应符合国家有关规定。

相关标准
GB/T 17320-1998 小麦品种命名方法
GB/T 17321-1998 小麦品种鉴定方法
GB/T 17322-1998 小麦品种特征描述方法
GB/T 17323-1998 小麦品种品质指标测定方法
GB/T 17324-1998 小麦品种适应性试验方法