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辽单26号是一种早熟、高产、抗病性强的玉米品种。该品种的生长期为110-115天，植株高度为200-220厘米，穗长为20-25厘米，穗粒数为16-18行，每行粒数为32-36粒。辽单26号的籽粒呈黄色，具有较高的蛋白质含量和淀粉含量，适合于加工制作玉米面、玉米粉等食品。

除了上述特征外，DB21/ 1157-1999还对辽单26号的品质、适应性等方面进行了要求。该品种的籽粒应具有良好的食用品质，包括外观、口感、营养成分等方面。同时，辽单26号应适应我国北方地区的种植条件，具有较强的抗病性和适应性。

为了保证辽单26号的品质和安全，该标准还对该品种的生产、销售等方面进行了规定。例如，种子应符合国家有关标准，不得使用转基因种子；种植时应按照规定的密度和施肥量进行；收获后应进行干燥、贮存等处理，以保证籽粒的质量和安全。

总之，DB21/ 1157-1999对辽单26号这一玉米品种进行了全面的规定，旨在保证该品种的质量和安全，促进玉米产业的发展。

相关标准：
GB/T 17240-1998 玉米
GB/T 17241-1998 玉米面
GB/T 17242-1998 玉米淀粉
GB/T 17243-1998 玉米油
GB/T 17244-1998 玉米糖