北虫草菌种是一种珍贵的中药材，具有多种药理作用，被广泛应用于中医药领域。为了保证北虫草菌种的质量和安全性，制定了DB21/T 1730-2009 北虫草菌种生产技术规程。

1. 技术要求
北虫草菌种的生产应符合国家有关法律法规的规定，采用科学的生产技术和管理方法，确保产品质量和安全性。生产过程中应注意环境卫生和劳动保护，防止污染和交叉感染。

2. 生产过程控制
北虫草菌种的生产过程应按照标准规定的要求进行，包括菌种的选育、培养、发酵、提取等环节。生产过程中应注意控制温度、湿度、通风等因素，确保菌种的生长和发酵条件。同时，应对生产过程进行记录和监控，及时发现和处理问题。

3. 质量控制
北虫草菌种的质量控制应符合国家相关标准的要求，包括菌种的纯度、活力、菌落形态、生长速度等指标。同时，应对产品进行检测和分析，确保产品的质量和安全性。

4. 包装、储存和运输
北虫草菌种的包装应符合国家相关标准的要求，包括包装材料的选择、包装方式、标识等。储存和运输过程中应注意环境温度、湿度、通风等因素，防止产品受潮、变质或污染。

相关标准
GB/T 5009.35-2016 食品中微生物总数的测定
GB/T 5009.36-2016 食品中大肠菌群的检验
GB/T 5009.37-2016 食品中金黄色葡萄球菌的检验
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