三聚氰胺是一种有机化合物，常用于制造塑料、树脂、纤维等工业产品。然而，由于其含氮量高，也被不法商家添加到饲料中，以提高饲料的蛋白质含量，从而获得更高的经济利益。但是，三聚氰胺对动物的肝脏、肾脏等器官有毒性作用，长期摄入会导致动物生长缓慢、免疫力下降等问题，甚至危及动物生命。因此，对饲料中三聚氰胺的检测显得尤为重要。

本标准采用酶联免疫吸附法（ELISA）测定饲料中三聚氰胺的含量。该方法基于抗原与抗体的特异性结合，通过酶标记的二抗与底物反应，产生颜色反应，从而测定样品中三聚氰胺的含量。该方法具有灵敏度高、特异性强、操作简便等优点，已成为饲料中三聚氰胺检测的主要方法之一。

本标准规定了样品的制备、试剂的配制、操作步骤、结果计算等内容。其中，样品的制备包括样品的粉碎、筛选、称量等步骤；试剂的配制包括酶标板、抗体、底物等试剂的配制；操作步骤包括样品加样、孵育、洗涤、加底物、停止反应等步骤；结果计算包括标准曲线的绘制、样品OD值的测定、三聚氰胺含量的计算等步骤。

本标准适用于饲料中三聚氰胺的检测，可用于饲料生产企业、检验机构等单位对饲料中三聚氰胺的检测。

相关标准
GB/T 5009.199-2017 饲料中三聚氰胺的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 22500-2008 饲料中三聚氰胺的测定 高效液相色谱法
GB/T 22501-2008 饲料中三聚氰胺的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 22502-2008 饲料中三聚氰胺的测定 气相色谱法
GB/T 22503-2008 饲料中三聚氰胺的测定 液相色谱法