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硬壳蛤是一种重要的水产品，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，深受消费者的喜爱。然而，由于自然环境的影响，野生硬壳蛤的产量逐年下降，为了满足市场需求，人工繁育硬壳蛤成为了一种重要的途径。为了规范硬壳蛤人工繁育的技术，保证产品质量，DB21/T 2147-2013 硬壳蛤人工繁育技术规范应运而生。

该标准主要包括以下内容：

1.技术要求：规定了硬壳蛤人工繁育的基本要求，包括选种、养殖环境、饲料、疾病防治等方面。

2.操作规程：详细介绍了硬壳蛤人工繁育的操作流程，包括选种、孵化、育苗、养殖、收获等环节。

3.管理要求：规定了硬壳蛤人工繁育的管理要求，包括场地选址、设施建设、人员管理、安全生产等方面。

4.质量控制：详细介绍了硬壳蛤人工繁育的质量控制要求，包括养殖水质、饲料质量、疾病防治等方面。

5.检验方法：规定了硬壳蛤人工繁育的检验方法，包括外观检查、生长速度、肉质品质等方面。

通过遵循该标准，可以提高硬壳蛤人工繁育的技术水平，保证产品质量，促进硬壳蛤产业的健康发展。

相关标准：
GB/T 16757-1997 水产品质量检验规程
GB/T 16758-1997 水产品养殖质量检验规程
GB/T 16759-1997 水产品加工质量检验规程
GB/T 16760-1997 水产品运输质量检验规程
GB/T 16761-1997 水产品贮藏质量检验规程