一、范围
本标准适用于毛蚶苗种的质量标准、检验方法、包装、标志、运输等方面的规定。
二、术语和定义
2.1 毛蚶苗种:指用于养殖毛蚶的幼体,包括人工孵化的毛蚶幼体和天然产卵的毛蚶幼体。
2.2 毛蚶苗种质量:指毛蚶苗种的生长状态、健康状况、体形、色泽、活力等方面的综合表现。
2.3 毛蚶苗种检验:指对毛蚶苗种进行质量检验的过程。
2.4 毛蚶苗种包装:指将毛蚶苗种装入适当的容器中,并加以密封、标识等处理的过程。
2.5 毛蚶苗种标志:指在毛蚶苗种包装上标明的品种、产地、生产单位、生产日期、保质期等信息。
2.6 毛蚶苗种运输:指将毛蚶苗种从生产地运往销售地的过程。
三、质量标准
3.1 外观要求
毛蚶苗种体形完整,无明显畸形,色泽鲜艳,表皮光滑,无明显病斑。
3.2 活力要求
毛蚶苗种活力强,能够在水中自由游动,不易沉底。
3.3 健康要求
毛蚶苗种无明显病症,如白化、溃疡、腐烂等。
四、检验方法
4.1 毛蚶苗种外观检验
对毛蚶苗种进行外观检验,应在自然光线下进行,检查毛蚶苗种的体形、色泽、表皮等方面。
4.2 毛蚶苗种活力检验
将毛蚶苗种放入清水中,观察其游动情况,活力强的毛蚶苗种能够在水中自由游动,不易沉底。
4.3 毛蚶苗种健康检验
对毛蚶苗种进行健康检验,应根据毛蚶苗种的生长状态、病症表现等方面进行综合判断。
五、包装、标志和运输
5.1 包装
毛蚶苗种应采用透明塑料袋或塑料桶等容器进行包装,每袋或每桶重量不宜过大,以免影响毛蚶苗种的活力。
5.2 标志
毛蚶苗种包装上应标明品种、产地、生产单位、生产日期、保质期等信息。
5.3 运输
毛蚶苗种应采用专用运输工具进行运输,运输过程中应注意保持适宜的温度和湿度,避免震荡和挤压。
相关标准
GB 14966-2018 水产品质量安全标准
GB/T 5009.60-2003 食品中汞的测定
GB/T 5009.61-2003 食品中镉的测定
GB/T 5009.62-2003 食品中铅的测定
GB/T 5009.63-2003 食品中砷的测定