DB21/T 2254-2014
海洋贝毒预警监测技术规程
发布时间:2014-04-09 实施时间:2014-06-09


海洋贝毒是指某些海洋生物体内所含的毒素,这些毒素会通过食物链传递到人类食物中,对人体健康造成威胁。因此,对海洋贝毒的预警监测工作非常重要。DB21/T 2254-2014《海洋贝毒预警监测技术规程》就是为了规范海洋贝毒预警监测工作而制定的。

该标准主要包括以下内容:

1.术语和定义:对于海洋贝毒预警监测中涉及到的术语和定义进行了明确和解释,以便于各方面的人员理解和使用。

2.技术要求:对于海洋贝毒预警监测的技术要求进行了详细的规定,包括监测设备、监测方法、监测程序等方面的要求。

3.监测方法:对于海洋贝毒预警监测中常用的监测方法进行了介绍和说明,包括生物学监测、化学监测、免疫学监测等方法。

4.监测程序:对于海洋贝毒预警监测的程序进行了规定,包括监测计划的制定、监测样品的采集、监测数据的处理等方面的程序。

5.质量控制:对于海洋贝毒预警监测中的质量控制进行了规定,包括监测设备的校准、监测样品的质量控制等方面的要求。

6.报告和记录:对于海洋贝毒预警监测中的报告和记录进行了规定,包括监测数据的报告、监测记录的保存等方面的要求。

7.安全措施:对于海洋贝毒预警监测中的安全措施进行了规定,包括监测人员的安全防护、监测设备的安全使用等方面的要求。

该标准的实施可以有效地规范海洋贝毒预警监测工作,提高监测数据的准确性和可靠性,保障人民群众的食品安全。

相关标准:
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中限量规定
GB 31604.1-2015 食品安全国家标准 食品中微生物毒素的检验 第1部分:总则
GB 31604.2-2016 食品安全国家标准 食品中微囊藻毒素的检验
GB 31604.3-2016 食品安全国家标准 食品中贝毒的检验
GB 31604.4-2016 食品安全国家标准 食品中腐生菌毒素的检验