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榆黄蘑是一种珍贵的食用菌，具有高蛋白、低脂肪、低热量、丰富的营养成分和药用价值。为了提高榆黄蘑的产量和品质，保证榆黄蘑的安全、卫生和质量，本标准制定了榆黄蘑的栽培技术规程。

1.选地
榆黄蘑适宜在海拔1000-2000米、年平均气温8-15℃、年降水量800-1200毫米的山地或丘陵地区种植。选地时应选择土层深厚、排水良好、肥力较高的土壤，避免在污染严重的地区种植。

2.施肥
榆黄蘑对土壤肥力要求较高，应在选地前进行土壤改良，施入有机肥和矿质肥，以提高土壤肥力。在生长期间，应适时施入适量的有机肥和矿质肥，以满足榆黄蘑的生长需要。

3.播种
榆黄蘑的播种时间一般在春季或秋季，播种前应将种子进行消毒处理。播种时应将种子均匀撒在培养基表面，然后覆盖一层薄土，保持适宜的温度和湿度，促进种子的发芽和生长。

4.管理
榆黄蘑的生长需要适宜的温度、湿度和光照条件。在生长期间，应保持适宜的温度和湿度，避免过度干燥或过度潮湿。同时，应适当控制光照时间和强度，以促进榆黄蘑的生长和发育。

5.采收
榆黄蘑的采收时间一般在生长期的后期，采摘时应将榆黄蘑整株挖出，避免破坏菌丝体和根系。采摘后应及时清洗和处理，保证榆黄蘑的品质和安全。

相关标准：
GB/T 19569-2004 食用菌类产品质量安全标准
GB/T 19570-2004 食用菌类产品检验方法
GB/T 19571-2004 食用菌类产品包装、标志、运输和贮存
GB/T 19572-2004 食用菌类产品质量等级
GB/T 19573-2004 食用菌类产品分类和命名