农业干旱是指在农业生产过程中，由于降水量不足或分布不均等原因，导致土壤水分不足，影响农作物生长发育和产量的现象。农业干旱评估是指通过对干旱程度、干旱影响和干旱风险等方面进行评估，为农业干旱预警和应对提供科学依据。

DB21/T 2476-2015 农业干旱评估技术规范主要包括以下内容：

1.干旱程度评估：通过对气象、土壤、植被等指标进行监测和分析，确定干旱程度等级，包括轻度干旱、中度干旱、重度干旱和特重度干旱。

2.干旱影响评估：通过对农作物、畜牧业、渔业等方面进行调查和分析，确定干旱对农业生产的影响程度，包括影响程度轻微、影响程度一般、影响程度严重和影响程度特别严重。

3.干旱风险评估：通过对气象、土壤、植被等指标进行监测和分析，确定干旱发生的可能性和影响程度，包括低风险、中风险、高风险和极高风险。

4.评估方法：规定了干旱评估的方法和步骤，包括数据采集、指标计算、等级划分和评估报告等方面。

5.评估结果应用：规定了评估结果的应用范围和方式，包括干旱预警、决策支持和应急响应等方面。

相关标准
GB/T 19212.1-2011 农业气象观测规范
GB/T 19212.2-2011 农业气象观测规范 第2部分：气象干旱观测
GB/T 19212.3-2011 农业气象观测规范 第3部分：气象干旱预警
GB/T 19212.4-2011 农业气象观测规范 第4部分：气象干旱评估
GB/T 19212.5-2011 农业气象观测规范 第5部分：气象干旱监测