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香菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌，深受人们的喜爱。无支架栽培技术是一种新型的香菇栽培技术，相比传统的支架栽培技术，无支架栽培技术具有节约成本、提高产量、减少劳动力等优点。本标准旨在规范香菇三位一组无支架栽培技术，提高香菇的品质和产量。

1.选种
选种是香菇栽培的第一步，选用优良的菌种是保证香菇品质和产量的关键。选种应选择菌株生长快、菌丝生长强、菌盖饱满、菌柄粗壮、菌盖和菌柄颜色均匀的菌种。

2.基质配方
基质是香菇生长的基础，基质配方应根据当地的气候、土壤、水质等条件进行调整。一般来说，基质的主要成分包括麦秸、玉米秸、棉秸、蘑菇渣等，应按照一定比例混合使用。

3.菌种接种
菌种接种是香菇栽培的关键步骤之一，应在基质中均匀撒播菌种。接种量应根据基质的含水量和温度等因素进行调整，一般来说，每平方米接种量为200-300克。

4.菌床制作
菌床制作是香菇栽培的重要环节，应在接种后的基质上覆盖一层厚度为5-8厘米的蘑菇土，然后覆盖一层厚度为2-3厘米的蒸汽消毒的稻草或麦秸。

5.菌丝生长
菌丝生长是香菇栽培的关键步骤之一，应保持菌床的湿度和温度，一般来说，湿度应保持在70%-80%，温度应保持在20℃左右。

6.菇棚管理
菇棚管理是香菇栽培的关键环节之一，应保持菇棚内的湿度和温度，一般来说，湿度应保持在80%-90%，温度应保持在15℃左右。同时，应定期通风、喷水、消毒等。

7.采收
采收是香菇栽培的最后一步，应在菌盖完全展开、菌柄变细、菌盖开始下垂时进行采收。采收后应及时清理菇棚，准备下一轮的栽培。

相关标准：
GB/T 19569-2004 食用菌生产通用技术规范
GB/T 19570-2004 食用菌质量安全标准
GB/T 19571-2004 食用菌包装、标志、运输和贮存
GB/T 19572-2004 食用菌检验方法
GB/T 19573-2004 食用菌加工