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海带、裙带菜是我国重要的海洋经济作物,其种植面积和产量均居世界前列。为了提高海带、裙带菜的产量和质量,保护海洋生态环境,加强海洋资源的可持续利用,制定本标准。
1.技术要求
1.1 移植时间
海带、裙带菜移植时间应在海水温度达到10℃以上,日照时间逐渐增加,海水中营养物质丰富的季节进行。一般在春季和秋季进行移植。
1.2 移植方法
海带、裙带菜移植方法应采用人工移植。移植前应将海带、裙带菜的基部清洗干净,去除附着物和病虫害。移植时应将海带、裙带菜的基部埋入海底,使其与海底紧密接触,避免浮起。
1.3 移植密度
海带、裙带菜移植密度应根据海域环境、海带、裙带菜品种、生长周期等因素确定。一般情况下,海带、裙带菜移植密度应控制在每亩2000-3000株之间。
2.操作规程
2.1 移植前准备
移植前应对移植区域进行清理,清除杂草、垃圾等。同时,应对移植区域进行测量,确定移植密度和移植面积。
2.2 移植过程
移植时应根据移植密度和移植面积,确定移植的数量和位置。移植时应注意保持海带、裙带菜的基部与海底紧密接触,避免浮起。
2.3 移植后管理
移植后应及时进行管理,包括加强水质管理、防治病虫害、定期清理海底等。
3.质量要求
3.1 外观质量
海带、裙带菜应外形完整,色泽鲜艳,无病虫害和机械损伤。
3.2 内在质量
海带、裙带菜应无异味,无有害物质残留,符合国家相关标准。
4.检验方法
4.1 外观检验
外观检验应采用目视检查的方法,对海带、裙带菜的外形、色泽、病虫害和机械损伤等进行检查。
4.2 内在质量检验
内在质量检验应采用化学分析和微生物检验的方法,对海带、裙带菜中的有害物质和微生物进行检测。
5.标志、包装、运输和贮存
5.1 标志
海带、裙带菜应在包装上标明生产日期、产地、品种、规格、质量等信息。
5.2 包装
海带、裙带菜应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装。
5.3 运输
海带、裙带菜应采用专用运输工具进行运输,避免挤压和碰撞。
5.4 贮存
海带、裙带菜应存放在阴凉、通风、干燥的地方,避免阳光直射和高温潮湿。
相关标准:
GB/T 5009.11-2017 食品中铅的测定
GB/T 5009.12-2017 食品中砷的测定
GB/T 5009.13-2017 食品中汞的测定
GB/T 5009.14-2017 食品中镉的测定
GB/T 5009.15-2017 食品中铬的测定