DB21/T 2720-2016
林下榆黄蘑栽培技术规程
发布时间:2016-12-06 实施时间:2017-02-06


林下榆黄蘑是一种珍贵的食用菌,具有高蛋白、低脂肪、低热量、丰富的营养成分和药用价值。为了提高林下榆黄蘑的产量和品质,保护生态环境,促进林下经济的发展,制定了本标准。

1.选址
林下榆黄蘑适宜在海拔500-1500米、年平均气温10-18℃、年降水量800-1200毫米、土壤pH值为5.5-6.5的山地或丘陵地区种植。选址时应避免在污染源附近、易受水淹、土壤质量差的地方种植。

2.土壤处理
林下榆黄蘑喜欢生长在肥沃、疏松、透气、保水性好的土壤中。在选址后,应对土壤进行改良,施入有机肥和矿质肥,调整土壤pH值,使其适合林下榆黄蘑的生长。

3.育苗
林下榆黄蘑的育苗应在温室或室内进行。选用优质菌种,将菌种培养至菌丝扩散均匀,然后将其接种到菌种培养基上,培养至菌丝生长茂盛,即可进行移栽。

4.移栽
移栽时应选择天气晴朗、风力小的日子进行。将菌丝均匀地撒在培育好的菌床上,覆盖一层厚度为5-8厘米的腐熟的有机物,然后覆盖一层厚度为2-3厘米的薄土,最后覆盖一层厚度为5-8厘米的腐熟的有机物。移栽后,应及时浇水,保持菌床湿润。

5.管理
林下榆黄蘑的管理包括浇水、施肥、通风、遮光等方面。在生长期间,应保持菌床湿润,每隔一周施一次有机肥,保持菌床通风良好,避免阳光直射。

6.病虫害防治
林下榆黄蘑易受到蚜虫、螨虫、菌核病等病虫害的侵袭。应及时采取防治措施,如喷洒杀虫剂、杀菌剂等。

相关标准:
GB/T 19569-2004 食用菌质量安全标准
GB/T 19570-2004 食用菌检验方法
GB/T 19571-2004 食用菌包装、标志、运输和贮存
GB/T 19572-2004 食用菌加工
GB/T 19573-2004 食用菌营养成分分析方法