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核桃是一种重要的果树，其果实营养丰富，深受人们喜爱。为了提高核桃的产量和品质，核桃高接改优技术应运而生。DB21/T 2727-2017 核桃高接改优技术规程是我国针对核桃高接改优制定的标准，下面将对该标准进行详细介绍。

一、技术要求
1.高接改优应在核桃生长旺盛期进行，一般在4月中旬至5月中旬之间。
2.高接改优应选择健康、生长良好、无病虫害的核桃树作为接穗。
3.高接改优应选择适宜的接穗和砧木，接穗应与砧木直径相近，长度应在15~20cm之间。
4.高接改优应采用适宜的接穗接口和砧木接口，接口应平整、紧密、无空隙。
5.高接改优应注意接口处的保护，避免接口处受到损伤。

二、操作方法
1.高接改优前应对接穗和砧木进行消毒处理。
2.高接改优应选择适宜的天气条件进行，避免在雨天或强风天进行。
3.高接改优应采用适宜的工具进行，如剪刀、刀片等。
4.高接改优应注意操作的规范性和精细性，避免对核桃树造成不必要的伤害。

三、注意事项
1.高接改优应选择适宜的时间和天气条件进行，避免在极端天气条件下进行。
2.高接改优应注意接口处的保护，避免接口处受到损伤。
3.高接改优应注意对核桃树的保护，避免对核桃树造成不必要的伤害。

四、质量要求
1.高接改优后，接口处应平整、紧密、无空隙。
2.高接改优后，接穗和砧木应有良好的生长状态。
3.高接改优后，核桃树应有较高的成活率和生长速度。

五、检验方法和标志、包装、运输、储存等
1.高接改优后，应进行成活率和生长速度的检验。
2.高接改优后，应进行标志、包装、运输、储存等工作。

相关标准：
GB/T 18916.21-2002 果树育苗技术规范 第21部分：核桃
GB/T 18916.22-2002 果树育苗技术规范 第22部分：核桃高接
GB/T 18916.23-2002 果树育苗技术规范 第23部分：核桃嫁接
GB/T 18916.24-2002 果树育苗技术规范 第24部分：核桃移栽
GB/T 18916.25-2002 果树育苗技术规范 第25部分：核桃修剪