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拉氏鱥是一种重要的淡水鱼类，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等营养价值，深受消费者的喜爱。随着人们对健康饮食的重视和拉氏鱥市场需求的不断增加，拉氏鱥养殖业也得到了快速发展。为了规范拉氏鱥池塘养殖的生产行为，提高养殖效益和质量，国家制定了DB21/T 2748-2017《拉氏鱥池塘养殖技术规范》。

1.选址
拉氏鱥池塘养殖的选址应考虑水源、土壤、气候、交通等因素。水源应清洁、稳定，土壤应透水、肥沃，气候宜温暖、湿润，交通便利，方便运输和销售。

2.池塘建设
拉氏鱥池塘的建设应符合国家相关标准和规定，池塘的大小、深度、形状、坡度等应根据养殖规模和水质要求进行设计。池塘底部应铺设防渗材料，池塘周围应建设防护设施，以防止外来动物入侵和病原菌传播。

3.水质管理
水质是拉氏鱥养殖的关键因素之一，水质管理应从水源、水质监测、水质调节等方面入手。水源应清洁、稳定，水质监测应定期进行，水质调节应根据养殖需要进行，如增氧、换水、调节pH值等。

4.饲料管理
拉氏鱥的饲料应根据其生长阶段和营养需求进行配制，饲料的种类、质量、用量等应符合国家相关标准和规定。饲料的投喂应定时、定量、均匀，避免过度投喂和浪费。

5.疾病防治
拉氏鱥养殖过程中容易发生疾病，应加强疾病防治工作。预防为主，采取综合防治措施，如加强池塘管理、提高水质、合理饲养、定期检查等。一旦发现疾病，应及时采取措施，如隔离患病鱼、加强药物治疗等。

相关标准：
GB/T 12763-2007 淡水养殖水质标准
GB/T 19630-2011 淡水鱼类养殖技术规范
GB/T 19631-2011 淡水鱼类养殖设施规范
GB/T 19632-2011 淡水鱼类养殖饲料规范
GB/T 19633-2011 淡水鱼类养殖疾病防治规范