DB21/T 2892-2017
液固扩繁香菇栽培种
发布时间:2017-12-07 实施时间:2018-01-07
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液固扩繁香菇栽培种是指通过液体培养基和固体培养基相结合的方法,利用香菇菌丝体进行扩繁,培育出适合于香菇生长的菌种。本标准适用于液固扩繁香菇栽培种的生产、销售和使用。
1.品种
液固扩繁香菇栽培种应当选用优良品种,具有良好的生长性能和产量。品种应当符合国家相关标准和规定。
2.品质
液固扩繁香菇栽培种应当符合以下品质要求:
(1) 菌丝体生长良好,无杂质;
(2) 菌丝体色泽均匀,无变色;
(3) 菌丝体质地柔软,易于分离;
(4) 菌丝体无异味。
3.技术要求
液固扩繁香菇栽培种的生产应当符合以下技术要求:
(1) 选用优良品种进行扩繁;
(2) 采用科学的培养方法,保证菌丝体的生长和繁殖;
(3) 严格控制生产环境,保证菌丝体的纯度和品质;
(4) 采用适当的保存方法,保证菌丝体的活力和品质。
4.检验方法
液固扩繁香菇栽培种的检验应当符合以下方法:
(1) 视觉检查:检查菌丝体的生长情况、色泽、质地和异味;
(2) 细菌检验:检查菌丝体是否受到细菌污染;
(3) 真菌检验:检查菌丝体是否受到真菌污染;
(4) 活力检验:检查菌丝体的活力是否良好。
5.标志、包装、运输和贮存
液固扩繁香菇栽培种的标志、包装、运输和贮存应当符合国家相关标准和规定。
相关标准:
GB/T 18979-2003 食用菌菌种
GB/T 18980-2003 食用菌菌种生产技术规范
GB/T 18981-2003 食用菌菌种质量检验方法
GB/T 18982-2003 食用菌菌种标志、包装、运输和贮存